pasos para tramitar su restorán
Los propietarios de restaurantes actuales tienen bastante que hola. hay que tramitar un local, regalar a los clientes del servicio, inspeccionar la fogón, estimular al individual, hacer malabarismos con la cálculo y las facturas... Por no hablar de las urgencias, los lastimar y otros imprevistos que podrían emerger en cualquier momento.
Por si fuera poco, la dificultad enfermera ha acercado su propia grupo de preocupaciones y limitaciones. se debe poner en funciona procedimientos que garanticen el ejecución de las normas ats. Pero eso no es todo.
Te comentan que has de encontrarse a la vanguardia de la ciencia aplicada o arriesgarte a que te aplasten tus competidores. Pero su propia trabajo requiere tanta empuje que en realidad no tiene tiempo para sostenerse al día con los últimos progreses en el campo.
Trabajando con nuestros usuarios, hemos podido determinar pasos clave que les permiten ser más eficientes en el instante.
1- elegir la opción TPV ideal
Es el corazón intenso de su propio lugar. La función primordial de un programa de caja registrador es asistirle a chequear sus transacciones y simplificar su propio balance, confiable.
Pero el programa de nueva generación puede apoyar en todos y cada uno de los aspectos de la administración de un restorán, desde el plano de mata hasta el inventario. aquí hemos podido enumerar todo cuanto necesita entender sobre el software de caja registrador.
2- perfeccione su propio minuta
Un potente sistema de TPV tiene la posibilidad de proporcionarle instrucción exacta sobre las preferencias de sus comensales. esto mismo debería asistirle a realizar optimizaciones en el carta: rayar los platos que son mucho caros y que no se piden a minúsculo y exhibir los artículos más célebres.
También resultaría una posibilidad para innovar un minuta informática que tus comensales logren preguntar en sus móviles inteligentes, ¡escaneando un código QR, por poner un ejemplo!
3- ponderar los costos
Cuando optimes tu carta, reconsidera tus costes. ¿existe alguna forma de aumentar el margen? normalmente, los elementos de un comida deberían costar cerca del 30% de su propia precio de venta. pensar en el margen neto que estás consiguiendo por cada patena es un ejercicio físico considerable que debes hola de forma regular.
4- gestiona la nexo con tus distribuidores
Es principal tener la mejor relación distribuidor-rehabilitador para portear un restaurante de triunfo.
Si la relación va bien, vas a tener más margen de tejemaneje a la ocasión de comerciar. Más información sobre la relación con los distribuidores en el artículo.
5- actualice su propia procedimiento de gestión de subsistencia
Una nexo fluida con los distribuidores necesita la mejor vista del relación y de las futuras pretensiones de aprovisionamiento.
¿tiene de un sistema de gestión de presencia? ¿Ha podido investigar las probabilidades que da su programa de caja registrador en este ámbito?
Una bella luminosidad del descripción es esencial
6- Asegúrese de que su propio particular está satisfecho
Un individual dichosa (así sean camareros o público de hogar) tiene la posibilidad de hacer bastante por el éxito de su restorán. su propio personal es el encargado de cocinar una enorme alimento o de impartir la abrazo a sus usuarios.
¿están complacidos con sus condiciones laborales? ¿están teniendo todo previsto para intentar optimizar las propinas que reciben de sus usuarios?
7- calibre la satisfacción de los usuarios
La satisfacción de los usuarios es el mejor insignia del éxito de su propia restorán. Si están satisfechos, retornarán más a pequeño y correrán la entrada.
Pero antes de procurar enriquecer el registro de satisfacción de los clientes del servicio, debe de conocer de qué forma medirlo. He aquí de qué APRENDER ADMINISTRACION DE RESTAURANTES manera llevarlo a cabo.
